Mise à jour le 28.04.22
Vous l’avez certainement aperçu sur un champ de foire, le gaufrier de la Maison Meire.
Cet impressionnant et magnifique objet a été réalisé par Jules Cayette pour cet artisan forain qui aimait les beaux objets, dans le cadre du Centenaire de l’Exposition Internationale de l’Est de la France en 1909. La femme qui surplombe le gaufrier est une réalisation de Paul Theunissen, parent de la famille Meire.
Les gaufres Meire existe depuis 140 ans. En 1880, François Meire met au point la fabrication de la fameuse gaufre étoile.
Quittant Paris, il s’installe à Nancy et entame un carrière de forain. En 1930, Edouard Meire fait prospérer l’affaire et s’installe à la pépinière de Nancy où ses pâtisseries remportent un vif succès. Il deviendra propriétaire de la brasserie de la Pépinière, située à quelques pas de la place Stanislas, dans les années 1960 avant de la revendre courant des années 2000.
Ainsi, de génération en génération, l’affaire a été transmise. Actuellement, c’est Alexandra et Cécile Meire qui dirigent l’affaire.
Le Verre et le Cristal 